Marinade (moutarde et miel) pour jambon sur BBQ

2 tranches de jambon (1/4" épaisseur)
1/2 cuil. à thé de zeste d'orange râpé finement
1 cuil. à table de jus d'orange
1 cuil. à table de moutarde de dijon
1 cuil. à table de miel
1 pincée de gingembre moulu


Étendre la préparation sur les tranches de jambon. Mariner 1 à 2 heures.
Cuire sur le BBQ.